Дали ще са печени, сушени или пържени,  винаги се получават

Дали ще са печени, сушени или пържени,  винаги се получават еднообразно вкусни.
Рецептата, която ще ви предложим през днешния ден, включва една специфична заливка от тъмна бира.
Приготвени по този метод, те стават извънредно вкусни, нежни и нежни – напряко се топят в устата.
Опитайте и вие! Убедени сме, че ще оцените уместно тази вкусна и елементарна рецепта.
Необоходими артикули - 750 гр. свински ребра или гърди с кост
- 1/2 ч. л. захар
- 1/2 сол
- 1 ч. л. черен пипер
- 1 ч. л. пушен червен пипер
Домашната сладоледена торта, която се трансформира в цялостен шлагер
Лесна и бърза сладоледена торта, която няма по какъв начин да не ви допадне. В този сладолед няма капка химия, нито един неестествен сгъстител или...
- 2 суп. л. соев сос
- 500 мл. тъмна бира
Начин на подготвяне 1. Свинските гърди които ще използваме, би трябвало да са без кожа. Ако гърдите са чисти, няма потребност да се мият.
2. Тиганът, в който ще пържим месото, би трябвало да е огромен и бездънен. Ако гърдите не се побират в него, може да ги нарежете на части.
3. След това ги поставете в сухия и авансово загрят тиган и ги запържете от всички страни до златисто кафяво.
5 груби неточности при готвенето с кайма
Кaймaтa e нeизмeннa чacт oт пoчти вcякa трaпeзa у нac. Cмлянoтo мeco ce cъдържa в eдни oт нaй-вкуcнитe гoзби нa мacaтa. Зa дa я пригoтв...
4. Следващата значима стъпка е подготовката на специфичната ни заливка. Изсипете тъмната бира в дълбока купа, към нея прибавете соевия сос и останалите артикули и разбъркайте добре.
5. Изпържените гърди в тигана залейте с . Оставете да се задуши на муден огън под похлупак за към 40 минути.
6. След като от първичния размер на заливката остане 1/3, махнете тигана от огъня и оставете гърдите под капака, до момента в който изстине изцяло. Напълно охладените гърди приберете в хладилника.

източник: jenata.blitz.bg

Още от РЕЦЕПТИ: